25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
250 kcalKalorie
5 gBílkoviny
6 gSacharidy
23 gTuky
Na porci · Přibližný odhad AI
Rychlá žampionová krémová polévka
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasické polévky, která je hotová za kratší dobu, ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Suroviny
Porce4
- Předvařené krájené žampiony (z konzervy nebo mražené)400 g
- Cibule1/2 ks
- Máslo20 g
- Smetana ke šlehání (30%)150 ml
- Zeleninový vývar (instantní)750 ml
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Pažitka na ozdobu2 lžíce
Postup
- 1
Cibuli nasekejte najemno.
- 2
V hrnci rozpusťte máslo a orestujte cibuli dosklovata.
- 3
Přidejte předvařené žampiony a krátce prohřejte.
- 4
Zalijte instantním vývarem a přiveďte k varu.
- 5
Vařte asi 5 minut.
- 6
Odstavte z ohně, vmíchejte smetanu a dochuťte solí a pepřem.
- 7
Pro hladší konzistenci můžete polévku krátce rozmixovat.
- 8
Podávejte ozdobené nasekanou pažitkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
