30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
180 kcalKalorie
4 gBílkoviny
12 gSacharidy
12 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý krém z květáku
70% autentické · Mezinárodní
Zjednodušená verze krémové polévky z květáku, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Suroviny
Porce4
- Květák1 střední hlava
- Cibule1 malá
- Zeleninový vývar750 ml
- Mléko100 ml
- Máslo1 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Květák rozdělte na menší růžičky. Cibuli nakrájejte najemno.
- 2
V hrnci rozpusťte máslo a osmahněte na něm cibuli dosklovata.
- 3
Přidejte květákové růžičky a zalijte zeleninovým vývarem. Přiveďte k varu a vařte asi 15-20 minut, dokud květák zcela nezměkne.
- 4
Odstavte z ohně, přilijte mléko a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
- 5
Dochuťte solí a pepřem. Polévku prohřejte a podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
