30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
180 kcalKalorie
6 gBílkoviny
12 gSacharidy
11 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý cuketový krém s parmazánem
80% autentické · Česká
Zjednodušená verze oblíbené cuketové polévky, která je hotová za půl hodiny. Ideální pro rychlý a chutný oběd.
Suroviny
Porce4
- Cuketa600 g
- Cibule1 malá
- Česnek1 stroužek
- Kuřecí nebo zeleninový vývar600 ml
- Smetana ke šlehání (15%)50 ml
- Parmazán (nastrouhaný)30 g
- Olivový olej1 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Cuketu nakrájejte na menší kousky (loupat a zbavovat semínek není nutné u mladých cuket).
- 2
Cibuli a česnek nasekejte.
- 3
V hrnci rozehřejte olej, orestujte cibuli a česnek.
- 4
Přidejte cuketu, krátce orestujte.
- 5
Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte 10 minut.
- 6
Rozmixujte dohladka.
- 7
Vmíchejte smetanu a parmazán, prohřejte.
- 8
Ochuťte solí a pepřem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
