10 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
320 kcalKalorie
10 gBílkoviny
20 gSacharidy
20 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý salát s hruškou a kozím sýrem
70% autentické · Moderní česká
Zjednodušená verze klasického salátu s hruškou a modrým sýrem, kde modrý sýr nahrazuje jemnější kozí sýr a zálivka je ještě jednodušší.
Suroviny
Porce4
- Rukola150 g
- Hrušky (např. Williams)2 ks
- Kozí sýr (měkký)80 g
- Mandle (plátky)30 g
- Citronová šťáva2 lžíce
- Olivový olej3 lžíce
- Med1 lžička
- Sůlšpetka
- Pepřšpetka
Postup
- 1
Mandle lehce opražte na suché pánvi.
- 2
Hrušky omyjte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kostičky nebo tenké plátky.
- 3
Kozí sýr rozdrobte.
- 4
V misce smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, med, sůl a pepř.
- 5
Na talíře dejte rukolu, přidejte hrušky a kozí sýr.
- 6
Posypte opraženými mandlemi.
- 7
Salát promíchejte se zálivkou a ihned podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
