Surdej

Rustikke surdejsboller med en andel af rugmel og tilsatte kerner for ekstra smag og tekstur.

Surdejsstarter · Hvedemel · Fuldkornsrugmel · Vand

En simplificeret version af surdejsboller, der kræver kortere hævetid, men stadig giver en god surdejssmag og tekstur.

Aktiv surdejsstarter · Hvedemel · Vand · Salt

Traditionelle, luftige surdejsboller med en sprød skorpe og en blød, syrlig krumme. Perfekte til morgenmad eller som tilbehør.

Surdejsstarter · Hvedemel · Vand · Salt

Et autentisk, rustikt surdejsbrød med en sprød skorpe og en sej krumme. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør.

Aktiv surdejsstarter · Vand · Hvedemel (stærkt brødmel) · Salt