15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Tunbøf med Sesam
80% autentisk · Dansk
En lyn hurtig version af tunbøf med sesam, perfekt til en travl aften. Tunen vendes hurtigt i sesamfrø og steges kortvarigt.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Tunfilet600g
- Sesamfrø75g
- Rapsolie2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Soya saucetil servering
Trin
- 1
Dup tunfileterne tørre og skær dem i bøffer.
- 2
Pres sesamfrøene let ind i tunbøfferne på alle sider.
- 3
Varm olien på en pande ved høj varme.
- 4
Steg tunbøfferne meget kort, ca. 1 minut på hver side, så de kun får en let stegeskorpe og forbliver rå indeni.
- 5
Krydr med salt og peber. Dryp med soya sauce ved servering.
