DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Friteret Calamari med Hvidløg
20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
FriturestegtSnacks

Hurtig Friteret Calamari med Hvidløg

80% autentisk · Middelhavsinspireret

En hurtigere version af friteret calamari, hvor calamarien vendes i en simpel blanding af mel og krydderier, inklusiv hvidløgspulver, for ekstra smag.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Frisk calamari500g
  • Hvedemel200g
  • Hvidløgspulver1 tsk
  • Paprika1 tsk
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag
  • Vegetabilsk olie til friture1 liter
  • Citron1 stk
  • Persille til pynt (valgfrit)en lille håndfuld

Trin

  1. 1

    Rens calamarien, skær i ringe og lad tentaklerne være hele.

  2. 2

    Bland mel, hvidløgspulver, paprika, salt og peber i en skål.

  3. 3

    Vend calamarien grundigt i melblandingen, så den er jævnt dækket.

  4. 4

    Varm olien op til 180°C. Frituresteg calamarien i portioner, indtil den er gylden og sprød (ca. 2-3 minutter).

  5. 5

    Dræn på fedtabsorberende papir.

  6. 6

    Pynt med hakket persille og server med citronbåde.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassiske Proteinmuffins
Traditionel ret
BagværkMorgenmadSnacks

Klassiske Proteinmuffins

Enkel og sund opskrift på klassiske proteinmuffins, perfekte til morgenmad eller som en snack. Disse muffins er lavet med en base af havregryn, proteinpulver og frugt for en nærende oplevelse.

30 min

Havregryn · Proteinpulver (neutral smag) · Æg · Mælk