30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Rødbedefrikadeller
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af rødbedefrikadeller, hvor kogte rødbeder fra glas bruges for at spare tid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Rødbeder (færdigkogte)400g
- Løg1 lille
- Æg1
- Hvedemel3 spsk
- SaltEfter smag
- Sort peberEfter smag
- Olie til stegningEfter behov
Trin
- 1
Dræn de færdigkogte rødbeder og riv dem groft.
- 2
Pil og riv løget fint.
- 3
Bland de revne rødbeder, revne løg, æg og mel i en skål. Krydr med salt og peber.
- 4
Form farsen til små, flade frikadeller.
- 5
Varm olie på en pande ved middel varme.
- 6
Steg frikadellerne gyldne og gennemstegte på begge sider, ca. 3-4 minutter på hver side.
