15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Grillet Broccoli med Simpel Tahindressing
80% autentisk · International
En lyn hurtig version af grillet broccoli med en simpel, men lækker tahindressing. Perfekt til en travl aften.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Broccoli1 stort hoved
- Tahini (sesampasta)3 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Vand1-2 spsk
- Olivenolie1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Sorte sesamfrø (valgfrit)1 tsk
Trin
- 1
Skær broccoli i mindre buketter. Vend med olivenolie, salt og peber.
- 2
Grill broccolien på en varm grill eller grillpande i 3-4 minutter, indtil den er mør med lette grillmærker.
- 3
Bland tahini, citronsaft og vand i en lille skål. Rør, indtil det er glat. Tilsæt mere vand, hvis nødvendigt for at opnå den ønskede konsistens.
- 4
Smag til med salt og peber.
- 5
Vend den grillede broccoli med dressingen eller dryp den over lige før servering. Drys med sorte sesamfrø, hvis ønsket.
