
Hurtig Salade Niçoise
70% autentisk · Fransk-inspireret
En hurtigere version af den klassiske Salade Niçoise, der bruger forkogte kartofler og færre ingredienser for et hurtigt måltid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Gode dåsetun i olie200g
- Forkogte små kartofler250g
- Cherrytomater200g
- Hårdkogte æg2 stk
- Sortte oliven50g
- Salatblade (f.eks. romaine)100g
- Olivenolie4 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Halver de forkogte kartofler og cherrytomater. Halver de hårdkogte æg.
- 2
Dræn tunen for olie.
- 3
Lav dressingen: Pisk olivenolie, citronsaft, salt og peber sammen.
- 4
Anret salatbladene på et fad. Fordel tun, kartofler, tomater, æg og oliven ovenpå.
- 5
Dryp dressingen over salaten lige før servering.



