Tilbage
Hurtig Salade Niçoise
20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
Bedømmelse

Hurtig Salade Niçoise

70% autentisk · Fransk-inspireret

En hurtigere version af den klassiske Salade Niçoise, der bruger forkogte kartofler og færre ingredienser for et hurtigt måltid.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Gode dåsetun i olie200g
  • Forkogte små kartofler250g
  • Cherrytomater200g
  • Hårdkogte æg2 stk
  • Sortte oliven50g
  • Salatblade (f.eks. romaine)100g
  • Olivenolie4 spsk
  • Citronsaft1 spsk
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Halver de forkogte kartofler og cherrytomater. Halver de hårdkogte æg.

  2. 2

    Dræn tunen for olie.

  3. 3

    Lav dressingen: Pisk olivenolie, citronsaft, salt og peber sammen.

  4. 4

    Anret salatbladene på et fad. Fordel tun, kartofler, tomater, æg og oliven ovenpå.

  5. 5

    Dryp dressingen over salaten lige før servering.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.