
Fennikelsalat med Appelsin og Røget Laks
80% autentisk · Nordisk
En mere fyldig version af salaten, hvor røget laks tilføjer en luksuriøs og salt smag, der komplementerer fennikel og appelsin.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Fennikel2 mellemstore
- Appelsiner2 stk
- Røget laks150 g
- Olivenolie3 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Frisk dild, hakket2 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Skær fennikel i meget tynde skiver.
- 2
Pil appelsinerne og skær dem i fileter eller segmenter.
- 3
Skær røget laks i strimler eller mindre stykker.
- 4
Bland olivenolie, citronsaft, salt og peber.
- 5
Vend forsigtigt fennikel, appelsin og laks med dressingen.
- 6
Drys med frisk dild og server.



