Tilbage
Hurtig Linsesalat med Feta og Citron
15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
Bedømmelse

Hurtig Linsesalat med Feta og Citron

80% autentisk · Middelhavskøkken

En lyn hurtig version af linsesalaten, hvor færdigkogte linser bruges for at spare tid. Smagen er stadig frisk og syrlig.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Færdigkogte grønne eller brune linser400g
  • Fetaost100g
  • Rødløg1/4 stk
  • Frisk mynte1/2 bundt
  • Olivenolie3 spsk
  • Citronsaft2 spsk
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Dræn og skyl de færdigkogte linser, hvis nødvendigt. Kom dem i en skål.

  2. 2

    Hak rødløget meget fint. Hak mynten groft.

  3. 3

    Tilsæt rødløg og mynte til linserne. Smuldr fetaosten over.

  4. 4

    Pisk olivenolie og citronsaft sammen. Smag til med salt og peber.

  5. 5

    Vend dressingen forsigtigt i salaten.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.