25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Cremet Majs- og Porresuppe
80% autentisk · Dansk
En hurtig og nem version af den klassiske suppe, perfekt til en travl hverdag. Bruger frosne majs for ekstra bekvemmelighed.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Frosne majskorn400g
- Porrer1 stort
- Grøntsagsbouillon1 liter
- Madlavningsfløde1.5 dl
- Olivenolie1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Rens og skær porren i skiver.
- 2
Varm olivenolien i en gryde ved middel varme. Tilsæt porrerne og sautér dem i 3-4 minutter.
- 3
Tilsæt de frosne majskorn og bouillonen. Bring i kog, skru ned, og lad simre i 10 minutter.
- 4
Blend suppen glat med en stavblender.
- 5
Rør madlavningsfløden i og varm suppen igennem. Smag til med salt og peber.
