45 mintid
Letsværhedsgrad
6Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Tebirkes
70% autentisk · Dansk
En forenklet version af den klassiske tebirkes, der bruger færdiglavet butterdej for at spare tid. Stadig lækker med birkesfyld og glasur.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdiglavet butterdej1 rulle
- Birkes100g
- Sukker50g
- Smør (blødt)50g
- Æg (til pensling)1
- Flormelis (til glasur)75g
- Vand (til glasur)1-2 spsk
Trin
- 1
Bland birkes, sukker og blødt smør til en ensartet masse.
- 2
Rul butterdejen ud. Fordel birkesmassen jævnt over dejen, men efterlad en lille kant.
- 3
Rul dejen stramt sammen fra den lange side. Skær rullen i ca. 3 cm tykke skiver.
- 4
Læg skiverne på en bageplade med bagepapir. Pensl med sammenpisket æg.
- 5
Bag ved 200°C i ca. 12-15 minutter, til de er gyldne og hævede.
- 6
Rør flormelis og vand sammen til en glasur. Pynt de afkølede tebirkes med glasur.
