60 mintid
Letsværhedsgrad
6Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Ostefyldt Brydebrød
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af det klassiske brydebrød, der stadig leverer masser af ostet nydelse med færre hævetider.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdig pizzadej1 rulle
- Revet ost (f.eks. mozzarella, gouda)150g
- Smør (smeltet)3 spsk
- Hvidløgspulver1/2 tsk
- Tørret oregano1 tsk
- Frisk purløg (hakket)en smule
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 190°C. Smør et ovnfast fad.
- 2
Rul pizzadejen ud på et let meldrysset bord. Skær dejen i firkanter.
- 3
Bland smeltet smør med hvidløgspulver og oregano.
- 4
Læg halvdelen af dejfirkantene i bunden af fadet. Drys med halvdelen af osten.
- 5
Læg resten af dejfirkantene ovenpå og drys med resten af osten.
- 6
Hæld smørblandingen jævnt over dejen og osten.
- 7
Bag i 20-25 minutter, eller til brødet er gyldent og osten smeltet og boblende.
- 8
Drys med frisk purløg før servering. Server varmt.
