25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Oksekødsburrito
70% autentisk · Tex-Mex
En simpel og hurtig version af oksekødsburritoen, perfekt til en travl aften. Bruger færdiglavet salsa og krydderier for at spare tid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Tortillas (medium mel tortillas)4 stk
- Hakket oksekød400 g
- Løg (finthakket)1/2 stk
- Tacokrydderi (færdigblanding)1 pose
- Refried beans (dåse)1 dåse (ca. 400g)
- Revet ost (cheddar)100 g
- Salsa (færdigkøbt)150 g
- Creme fraiche100 g
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Olie til stegning1 spsk
Trin
- 1
Brun oksekødet med finthakket løg i olie i en pande. Dræn overskydende fedt.
- 2
Tilsæt tacokrydderi og vand ifølge posens anvisning. Lad det simre i 5 minutter.
- 3
Varm refried beans op i en lille gryde eller mikroovn.
- 4
Varm tortillasene kortvarigt op.
- 5
Læg en varm tortilla fladt ud. Fordel en skefuld refried beans, oksekødsblanding og revet ost på midten.
- 6
Fold siderne ind og rul stramt sammen.
- 7
Server straks med salsa og creme fraiche.
