20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Tteokbokki
75% autentisk · Koreansk
En forenklet version af den klassiske tteokbokki, der bruger færre ingredienser og en hurtigere tilberedningstid, perfekt til en travl aften.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Riskager (Tteok)400g
- Gochujang3 spsk
- Sojasauce1.5 spsk
- Sukker1.5 spsk
- Hvidløg, hakket0.5 spsk
- Forårsløg, hakket1 stk
- Vand1.5 kopper
Trin
- 1
Skyl riskagerne.
- 2
Bland gochujang, sojasauce, sukker og hvidløg i en gryde.
- 3
Tilsæt vand og bring blandingen i kog.
- 4
Tilsæt riskagerne og lad det simre i 10-12 minutter, indtil saucen er tyknet og riskagerne er møre.
- 5
Server varm, pyntet med hakkede forårsløg.
