15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Fattoush
75% autentisk · Libanesisk-inspireret
En forenklet version af Fattoush, der bruger færdigkøbt fladbrød og færre ingredienser for en hurtigere tilberedning.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Tortillachips eller færdigkøbt fladbrød150 g
- Blandet salat200 g
- Cherrytomater150 g
- Agurk1/2 stk
- Rødløg1/4 stk
- Olivenolie3 spsk
- Citronsaft2 spsk
- Sumak1 tsk
- Frisk persille2 spsk hakket
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Hvis du bruger fladbrød, rist det let i ovnen og bræk det i stykker. Ellers brug tortillachips.
- 2
Skyl og tør blandet salat. Halver cherrytomater. Skær agurk i skiver. Skær rødløg i tynde skiver.
- 3
Lav dressingen: Pisk olivenolie, citronsaft, sumak, salt og peber sammen.
- 4
Bland salat, tomater, agurk og rødløg i en skål. Tilsæt de ristede brødstykker eller chips.
- 5
Hæld dressingen over og vend forsigtigt. Drys med hakket persille.
