25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Linser med Creme
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske ret, perfekt til en travl aften. Bruger forkogte linser for at spare tid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Forkogte brune linser400 g
- Løg1 lille
- Hvidløg1 fed
- Grøntsagsbouillon2 dl
- Piskefløde1.5 dl
- Smør eller olie1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Purløgtil pynt
Trin
- 1
Hak løg og hvidløg fint.
- 2
Varm smør eller olie i en gryde ved middel varme. Svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
- 3
Tilsæt de forkogte linser og grøntsagsbouillon. Bring i kog.
- 4
Lad det simre i 5 minutter.
- 5
Rør fløden i og lad det simre yderligere 5 minutter, indtil det tykner.
- 6
Smag til med salt og peber.
- 7
Server varm, pyntet med purløg.
