25 mintid
Letsværhedsgrad
18Portioner
—Bedømmelse
Havregrynskugler med Appelsin og Kardemomme
70% autentisk · Nordisk-inspireret
En kreativ variant af havregrynskugler med en frisk smag af appelsin og varme krydderier som kardemomme. En spændende drejning på den klassiske opskrift.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Havregryn180 g
- Smør90 g
- Flormelis80 g
- Revet skal af 1 økologisk appelsin1 stk
- Stødt kardemomme1 tsk
- Appelsinsaft1-2 spsk
- Hakkede mandlertil at rulle i
Trin
- 1
Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
- 2
Bland flormelis, revet appelsinskal og stødt kardemomme i en skål.
- 3
Tilsæt det afkølede smør og appelsinsaft til melblandingen. Rør det godt sammen.
- 4
Vend havregrynene i, indtil massen er ensartet.
- 5
Lad massen hvile i køleskabet i ca. 20 minutter.
- 6
Form små kugler af massen.
- 7
Rul kuglerne i de hakkede mandler.
- 8
Lad havregrynskuglerne sætte sig i køleskabet før servering.
