10 mintid
Letsværhedsgrad
1Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Pistaciekage i Kop
60% autentisk · Dansk
En nem og hurtig version af pistaciekage, perfekt til når trangen melder sig. Bages individuelt i kopper.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- hvedemel4 spsk
- sukker3 spsk
- stødt grønne pistacienødder2 spsk
- bagepulver1/4 tsk
- salten knivspids
- mælk3 spsk
- olie2 spsk
- grøn frugtfarve (valgfrit)1-2 dråber
Trin
- 1
Find en mikrobølgeovnssikker kop (ca. 300 ml).
- 2
Bland mel, sukker, stødt pistacie, bagepulver og salt direkte i koppen.
- 3
Tilsæt mælk, olie og eventuel frugtfarve. Rør godt med en gaffel, indtil dejen er glat og uden klumper.
- 4
Sæt koppen i mikrobølgeovnen og bag på høj effekt i ca. 1 minut og 30 sekunder til 2 minutter, eller indtil kagen er hævet og fast.
- 5
Lad kagen køle lidt af i koppen, før den spises direkte fra koppen eller vendes ud på en tallerken.
