Kinder Bueno Brownie Med Hasselnøddeganache
60% autentisk · Fusion
En fusion af en fudgy brownie og Kinder Bueno smag. En intens chokoladeoplevelse med et cremet, nøddeagtigt twist.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Smør170g
- Mørk chokolade180g
- Sukker200g
- Æg3
- Hvedemel80g
- Kakaopulver30g
- Salt1/2 tsk
- Kinder Bueno barer4
- Piskefløde100ml
- Hvid chokolade100g
- Hasselnøddeolie1 spsk
Trin
- 1
Smelt smør og mørk chokolade sammen. Rør sukker i, og derefter æggene ét ad gangen. Bland mel, kakaopulver og salt, og vend det forsigtigt i chokoladeblandingen.
- 2
Hak 2 Kinder Bueno barer groft og vend dem i dejen.
- 3
Bag dejen i en smurt firkantet form (ca. 20x20 cm) ved 175°C i 25-30 minutter. Lad brownien køle helt af.
- 4
Til ganachen, smelt hvid chokolade og hasselnøddeolie sammen. Varm fløden op til lige under kogepunktet og hæld den over den smeltede hvide chokolade. Rør til en glat ganache. Lad den køle lidt af.
- 5
Hak de resterende 2 Kinder Bueno barer fint.
- 6
Fordel hasselnøddeganachen over den afkølede brownie. Drys med de hakkede Kinder Bueno stykker.
