50 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassisk Kylling med Honning og Hvidløg
Traditionel ret · Dansk
En tidløs favorit, hvor saftig kylling marineres og bages med en sød og aromatisk blanding af honning, hvidløg og urter. Serveres typisk med ris eller kartofler.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kyllingelår eller -bryst800g
- Honning100ml
- Hvidløg6 fed
- Olivenolie2 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Frisk rosmarin2 kviste
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Hak hvidløg fint og bland det med honning, olivenolie, citronsaft, hakket rosmarin, salt og peber i en skål.
- 3
Læg kyllingestykkerne i et ovnfast fad. Hæld marinaden over kyllingen og sørg for, at det er godt dækket.
- 4
Bag i ovnen i 30-40 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun. Vend kyllingen halvvejs.
- 5
Lad kyllingen hvile i et par minutter før servering.
