
Dubai Chokolade med Rosenvand og Pistacie
85% autentisk · Mellemøstlig/Persisk
En aromatisk variation af Dubai chokolade, der inkorporerer den delikate duft af rosenvand og den sprøde tekstur af pistacienødder.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Dadler, udstenede250g
- Pistacienødder, usaltede100g
- Kakaopulver40g
- Rosenvand1 spsk
- Salten knivspids
Trin
- 1
Blend dadler i en foodprocessor, indtil de danner en glat puré.
- 2
Tilsæt kakaopulver, halvdelen af pistacienødderne (grofthakkede), rosenvand og salt. Blend, indtil det hele er godt blandet.
- 3
Rul massen til små kugler.
- 4
Rul kuglerne i de resterende hele pistacienødder.
- 5
Stil kuglerne på et fad i køleskabet i mindst 20 minutter for at sætte sig.



