15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Marinerede Sild
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af marinerede sild, hvor lagen tilberedes hurtigt og sildene kan serveres efter kort tid på køl.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdigkøbte marinerede sild i lage800 g
- Eddike (5%)1.5 dl
- Sukker1 dl
- Vand0.5 dl
- Rødløg1 stk
- Dild (frisk)½ bundt
Trin
- 1
Dræn de færdigkøbte marinerede sild let, men gem lidt af lagen.
- 2
Skær rødløget i meget tynde ringe.
- 3
Lav lagen: Kom eddike, sukker, vand og en smule af den gemte sildelag i en skål. Rør godt rundt, indtil sukkeret er opløst.
- 4
Læg sildestykkerne i et glas eller en skål. Fordel rødløgsringene og dildkviste imellem.
- 5
Hæld den hurtige lage over sildene. Sørg for at de er dækket.
- 6
Stil på køl i mindst 2-4 timer før servering. Jo længere tid, jo mere smag.
