10 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Røget Makrelsalat med Rygeostdressing
75% autentisk · Dansk
En hurtig og nem salatversion, hvor den røgede makrel blandes med en simpel rygeostdressing og friske grøntsager, perfekt til frokost eller en let aftensmad.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Røget makrel2 stk
- Rygeost150 g
- Græsk yoghurt3 spsk
- Dijonsennep1 tsk
- Citronsaft1 tsk
- Salatblanding150 g
- Rødløg1/4 stk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Pil den røgede makrel og bræk den i mindre stykker.
- 2
Rør rygeost, græsk yoghurt, dijonsennep og citronsaft sammen til en dressing. Smag til med salt og peber.
- 3
Snit rødløget fint.
- 4
Bland salatblandingen med rødløget i en skål. Tilsæt makrelstykkerne.
- 5
Vend dressingen forsigtigt i salaten lige inden servering.
