30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Havre- og Frøknækbrød
70% autentisk · Nordisk
En nem og hurtig version af knækbrød, der bruger havregryn og en blanding af frø for en god tekstur og smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Havregryn150 g
- Hvedemel50 g
- Vand100 ml
- Salt0.5 tsk
- Hørfrø3 spsk
- Solsikkefrø3 spsk
- Græskarkerner2 spsk
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
- 2
Bland havregryn, hvedemel, salt, hørfrø, solsikkefrø og græskarkerner i en skål.
- 3
Tilsæt vand og rør, indtil det danner en tyk dej. Lad den hvile i 5 minutter.
- 4
Fordel dejen i et meget tyndt lag på bagepladen. Du kan bruge en våd spatel eller dine fingre.
- 5
Bag i 12-15 minutter, eller indtil kanterne er gyldne og knækbrødet er sprødt.
- 6
Lad det køle helt af på en rist og bræk det i stykker.
