20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassiske Proteinpandekager
Traditionel ret · Dansk
En traditionel opskrift på proteinrige pandekager, perfekte til en sund morgenmad eller en let frokost. Disse pandekager er lavet med en base af proteinpulver og æg, hvilket giver en høj proteinværdi.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Proteinpulver (neutral smag)100g
- Æg2 stk
- Mælk200ml
- Hvedemel50g
- Bagepulver1 tsk
- Salt1 knsp
- Smør eller olie til stegninglidt
Trin
- 1
Bland proteinpulver, hvedemel, bagepulver og salt i en skål.
- 2
Pisk æg og mælk sammen i en anden skål.
- 3
Hæld de våde ingredienser i de tørre og pisk, indtil dejen er glat. Undgå at overpiske.
- 4
Varm en pande op med lidt smør eller olie ved middel varme.
- 5
Hæld ca. 1 dl dej på panden for hver pandekage.
- 6
Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennembagte.
- 7
Server straks med dit foretrukne tilbehør.
