45 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Kartoffeltærte med Hakkebøf
70% autentisk · Dansk
En forenklet version af kartoffeltærten, hvor færdiglavet butterdej bruges, og fyldet består af hakkebøf og kartoffelmos. En nem og hurtig løsning til aftensmaden.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdiglavet butterdej1 rulle
- Kartoffelmos400 g
- Hakket oksekød400 g
- Løg1 stk
- Æg1 stk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Timiantil pynt
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Læg butterdejen i en tærteform og prik bunden.
- 2
Steg hakket oksekød med finthakket løg, salt og peber. Dræn overskydende fedt.
- 3
Bland kartoffelmos med et æg, salt og peber.
- 4
Fordel kartoffelmos og derefter det stegte hakkede oksekød i tærtebunden.
- 5
Bag tærten i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til butterdejen er gylden og sprød.
- 6
Lad tærten hvile kort før servering. Pynt med timian.
