15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassisk Dansk Hotdog med det Hele
Traditionel ret · Dansk
Den ultimative danske hotdog-oplevelse med alle de traditionelle toppings. En perfekt balance mellem pølse, brød og et væld af smagfulde elementer.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Røde pølser (ca. 100g pr. stk)4 stk
- Hotdogbrød4 stk
- Remoulade100g
- Ketchup50g
- Sennep50g
- Rødløg, finthakket1 stk
- Ristede løg (sprøde)50g
- Syltede agurker (drueagurker), skiveskåret100g
- Saltefter smag
- Peberefter smag
- Vandtil kogning
Trin
- 1
Kog pølserne i letsaltet vand i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gennemvarme. Alternativt kan de grilles eller steges.
- 2
Varm hotdogbrødene let op, hvis ønsket.
- 3
Flæk brødene forsigtigt og læg en kogt pølse i hvert brød.
- 4
Smør pølsen med remoulade.
- 5
Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
- 6
Drys med finthakkede rødløg og sprøde ristede løg.
- 7
Pynt med skiveskårne syltede agurker.
- 8
Server straks.
