30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Gyros i Panden
70% autentisk · Græsk-inspireret
En hurtig og nem version af gyros, hvor kødet tilberedes direkte i panden og serveres i pitabrød med en simpel tzatziki.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Svinekød eller kyllingebryst600 g
- Tzatziki (færdigkøbt)200 g
- Pita brød4 stk
- Tomat1 stk
- Rødløg1/2 stk
- Olivenolie2 spsk
- Gyros krydderiblanding2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Skær kødet i tynde strimler. Bland med gyros krydderiblanding, salt og peber.
- 2
Varm olivenolie på en pande ved middelhøj varme. Steg kødet i ca. 5-7 minutter, indtil det er gennemstegt og let sprødt.
- 3
Varm pitabrødene kort på panden.
- 4
Skær tomat og rødløg i tynde skiver.
- 5
Fyld pitabrødene med det stegte kød, færdigkøbt tzatziki, tomat og løg.
