45 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassisk Hytteostpizza
Traditionel ret · Dansk
En autentisk og lækker hytteostpizza med en sprød bund, cremet hytteostfyld og klassiske toppings. Perfekt til en hyggelig aften.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel300g
- Gær25g
- Vand150ml
- Olivenolie2 spsk
- Salt1 tsk
- Hytteost400g
- Æg1 stk
- Skinke i tern100g
- Majs (dåse)50g
- Rød peberfrugt1/2 stk
- Oregano (tørret)1 tsk
Trin
- 1
Bland mel, gær, salt og vand til en dej. Ælt dejen og lad den hæve tildækket i 30 minutter.
- 2
Rul dejen ud til en tynd pizzabund på et meldrysset bord.
- 3
Pisk hytteost sammen med æg, salt og peber.
- 4
Fordel hytteostblandingen på pizzabunden. Drys med skinke, majs og peberfrugt.
- 5
Drys med oregano. Bag pizzaen ved 220°C i 15-20 minutter, eller indtil bunden er gylden og sprød.
