DishkinDishkin
Tilbage
Hurtige Stegte Ris med Æg
15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
HovedretHurtig mad

Hurtige Stegte Ris med Æg

70% autentisk · Asiatisk-inspireret

En simpel og hurtig version af stegte ris, perfekt til en travl aften. Fokuserer på de mest essentielle ingredienser for en hurtig tilberedning.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Kogte ris (helst daggamle)4 kopper
  • Æg2 store
  • Forårsløg, hakkede1/4 kop
  • Sojasauce2 spsk
  • Vegetabilsk olie (til stegning)1 spsk
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Pisk æggene let med salt og peber. Varm halvdelen af olien på en pande ved medium-høj varme. Hæld æggene på panden og lav en tynd omelet. Tag den af panden, rul den sammen og skær den i strimler.

  2. 2

    Tilsæt resten af olien til panden. Tilsæt de kogte ris og steg i 3-4 minutter, mens du bryder klumperne op.

  3. 3

    Tilsæt sojasauce og bland godt med risene. Steg i yderligere 1 minut.

  4. 4

    Vend æggestrimlerne og de hakkede forårsløg i risene. Smag til med salt og peber.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.