30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassisk Poke Bowl med Laks
Traditionel ret · Hawaiiansk
En autentisk hawaiiansk poke bowl med rå, marineret laks, ris og friske, farverige toppings. En sund og tilfredsstillende ret.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Sushiris400g
- Frisk laksefilet (sushi-grade)400g
- Sojasauce6 spsk
- Sesamolie2 spsk
- Risvinseddike2 spsk
- Frisk ingefær (revet)1 tsk
- Avocado2 stk
- Agurk1 stk
- Edamamebønner (kogte)200g
- Forårsløg3 stk
- Ristet sesamfrø2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Kog sushirisene efter anvisningen på pakken. Lad dem køle lidt af.
- 2
Skær laksen i 1-2 cm tern. Bland sojasauce, sesamolie, risvinseddike og revet ingefær i en skål. Vend lakseternene forsigtigt i marinaden.
- 3
Skær avocado og agurk i skiver eller tern.
- 4
Snit forårsløg fint.
- 5
Fordel risene i 4 skåle. Top med marineret laks, avocado, agurk, edamamebønner og forårsløg.
- 6
Drys med ristede sesamfrø og server straks.
