25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Grøntsagsfrikadeller
75% autentisk · Dansk
En simplificeret version af grøntsagsfrikadeller, der bruger færre ingredienser og en hurtigere tilberedningstid. Perfekt til en travl hverdag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Revet gulerod150g
- Frosne ærter, tøet op100g
- Æg1 stk
- Havregryn75g
- Salt½ tsk
- Sort peber¼ tsk
- Olie til stegningEfter behov
Trin
- 1
Riv guleroden groft. Mos de optøede ærter let med en gaffel.
- 2
Bland revet gulerod, moset ærter, æg, havregryn, salt og peber i en skål. Rør det sammen til en fars.
- 3
Varm olie op på en pande ved middel varme.
- 4
Form små frikadeller af farsen og steg dem gyldne på begge sider, ca. 3-4 minutter på hver side.
- 5
Server straks.
