15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Pandekager
80% autentisk · Dansk
En forenklet version af klassiske pandekager, der kræver færre ingredienser og kortere tilberedningstid, perfekt til en hurtig morgenmad eller snack.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel200 g
- Mælk4 dl
- Æg2 stk
- Bagepulver1 tsk
- Sukker1 spsk
- Salt1/4 tsk
- Smør eller olie til stegningEfter behov
Trin
- 1
Bland mel, bagepulver, sukker og salt i en skål.
- 2
Pisk æggene sammen i en separat skål.
- 3
Tilsæt mælken til de tørre ingredienser og pisk, indtil det lige er blandet. Undgå at overpiske.
- 4
Pisk de sammenpiskede æg i dejen.
- 5
Varm en pande op med lidt smør eller olie.
- 6
Hæld ca. 1 dl dej på panden for hver pandekage.
- 7
Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennembagte.
- 8
Server straks.
