45 mintid
Letsværhedsgrad
8Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Kanelsnegle (Genvejsmetode)
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af kanelsnegle, der bruger en simpel dej og en hurtig tilberedningstid, perfekt til en eftermiddagssnack.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel300 g
- Bagepulver2 tsk
- Sukker50 g
- Smør75 g
- Mælk1.5 dl
- Kanel1.5 spsk
- Sukker (til fyld)75 g
- Smør (til fyld)30 g
- Flormelis (til glasur)100 g
- Citronsaft (til glasur)1 spsk
Trin
- 1
Bland mel, bagepulver og sukker.
- 2
Smuldr koldt smør i melblandingen.
- 3
Tilsæt mælk og saml hurtigt dejen.
- 4
Rul dejen ud til en rektangel.
- 5
Bland smeltet smør, kanel og sukker til fyldet. Fordel over dejen.
- 6
Rul dejen sammen og skær i skiver.
- 7
Læg sneglene på en bageplade.
- 8
Bag ved 190°C i ca. 15-18 minutter.
- 9
Bland flormelis med citronsaft til glasur. Pynt de afkølede snegle.
