30 mintid
Letsværhedsgrad
25Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Jødekager
75% autentisk · Dansk
En forenklet version af jødekager, der stadig giver den karakteristiske sprødhed og sødme, men med færre trin.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel250 g
- Smør125 g
- Sukker80 g
- Kanel1/2 tsk
- Bagepulver1/2 tsk
- Æggeblomme1 stk
- Salt1 knsp
Trin
- 1
Bland mel, sukker, kanel og bagepulver.
- 2
Smuldr koldt smør i blandingen.
- 3
Tilsæt æggeblomme og saml dejen.
- 4
Form små kugler og tryk dem let flade på en bageplade.
- 5
Bag ved 190°C i ca. 8-10 minutter, til de er gyldne.
