45 mintid
Letsværhedsgrad
8Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Direktørsnegle (Genvejs-version)
60% autentisk · Dansk
En hurtigere version af direktørsnegle, der bruger færdiglavet butterdej eller wienerbrødsdej for at spare tid, men stadig leverer en lækker kanelsmag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdiglavet butterdej eller wienerbrødsdej1 rulle
- Smør (blødt)50g
- Brun farin75g
- Kanel1.5 spsk
- Flormelis100g
- Citronsaft eller vand (til glasur)1-2 spsk
- Salt1 knsp
- Sort peber1 knsp
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Bland blødt smør, brun farin og kanel til fyldet.
- 3
Rul butterdejen ud på et let meldrysset bord.
- 4
Fordel fyldet jævnt over dejen.
- 5
Rul dejen stramt sammen fra langsiden.
- 6
Skær rullen i ca. 8 skiver.
- 7
Placer sneglene på en bageplade med bagepapir.
- 8
Bag i 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne og gennembagte.
- 9
Bland flormelis med citronsaft eller vand til en glasur. Dryp over de afkølede snegle.
