Hurtige Træstammer (Genvej)
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af træstammer, hvor færdigkøbt roulade bruges som base for at spare tid. Stadig lækker med smørcreme og chokoladeovertræk.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdigkøbt rouladebund1 stk
- Smør til creme150 g
- Flormelis300 g
- Kakao1.5 spsk
- Mælk til creme2 spsk
- Hakkede mandler75 g
- Mørk chokolade til overtræk150 g
- Salten knivspids
- Vandtil chokolade
Trin
- 1
Pisk blødt smør, flormelis, kakao og mælk sammen til en jævn creme. Tilsæt de hakkede mandler.
- 2
Smør cremen jævnt ud over rouladebunden.
- 3
Rul rouladen forsigtigt sammen. Læg den på et stykke bagepapir og lad den hvile i køleskabet i ca. 15 minutter.
- 4
Smelt mørk chokolade over vandbad. Tilsæt evt. en smule vand for at opnå den rette konsistens.
- 5
Overtræk den afkølede roulade med chokoladen. Pynt evt. med ekstra hakkede mandler, mens chokoladen stadig er våd.
- 6
Lad chokoladen stivne helt. Skær i skiver før servering.
