40 mintid
Letsværhedsgrad
10Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Hindbærsnitter (Genvej)
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af hindbærsnitter, hvor færdigkøbt butterdej eller mørdej bruges for at spare tid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdigkøbt mørdej eller butterdej500 g
- Hindbærmarmelade250 g
- Æg (til pensling)1 stk
- Flormelis (til glasur)100 g
- Citronsaft (til glasur)1 tsk
- Vand (til glasur)1-2 spsk
Trin
- 1
Rul dejen ud på en bageplade med bagepapir.
- 2
Smør hindbærmarmeladen jævnt over halvdelen af dejen.
- 3
Fold den anden halvdel af dejen over marmeladen.
- 4
Pensl overfladen med et sammenpisket æg.
- 5
Bag ved 190°C i ca. 15-20 minutter, eller indtil gylden og gennembagt.
- 6
Lad kagen køle helt af.
- 7
Bland flormelis med citronsaft og vand til en glasur. Fordel over kagen.
- 8
Skær i snitter, når glasuren er tør.
