45 mintid
Letsværhedsgrad
6Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Blåbærtærte med Smuldredej
70% autentisk · Dansk
En nem og hurtig version af blåbærtærte, hvor en sprød smuldredej erstatter den traditionelle mørdej. Perfekt til en travl dag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- friske blåbær400g
- sukker75g
- majsstivelse1.5 spsk
- citronsaft0.5 spsk
- hvedemel150g
- koldt smør75g
- havregryn50g
- salt1 knsp
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Smør en lille tærteform (ca. 20 cm).
- 2
Bland blåbærrene med 50g sukker, majsstivelse og citronsaft i en skål.
- 3
Fordel blåbærblandingen i tærteformen.
- 4
Lav smuldredejen: Bland mel, havregryn, 25g sukker og salt i en skål. Smuldr det kolde smør i blandingen, indtil det ligner grove krummer.
- 5
Fordel smuldredejen jævnt over blåbærrene.
- 6
Bag tærten i 30-35 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun og fyldet bobler.
- 7
Lad tærten køle lidt af før servering.
