25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Lyn Medister med Sennep og Rugbrød
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor medisterpølsen steges sprød og serveres med groft rugbrød og en god sennep. Kartoflerne er udeladt for at spare tid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Medisterpølse800 g
- Rugbrød4 skiver
- Groft senneptil servering
- Smørtil stegning
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Skær medisterpølsen i tykke skiver eller lad den være hel. Steg den på en pande med lidt smør ved middel-høj varme, til den er gylden og sprød på begge sider.
- 2
Rist rugbrødet let, hvis ønsket.
- 3
Anret den stegte medisterpølse med rugbrød og en god portion groft sennep.
