25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Æggekage med Bacon
80% autentisk · Dansk
En forenklet version af den klassiske æggekage, der er hurtig at lave og kræver færre ingredienser. Perfekt til en travl dag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Æg5 stk
- Fløde1 dl
- Bacon i skiver100 g
- Smør til stegning1 spsk
- Salt½ tsk
- Peber¼ tsk
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 190°C.
- 2
Steg bacon i skiver sprødt på en pande. Tag dem af panden og læg dem på fedtsugende papir. Lad lidt af baconfedtet blive på panden.
- 3
Pisk æg, fløde, salt og peber sammen.
- 4
Smelt smør på en lille ovnfast pande eller i et ovnfast fad.
- 5
Hæld æggemassen på panden/i fadet.
- 6
Læg de stegte baconskiver ovenpå æggemassen.
- 7
Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil æggekagen er fast og gylden.
- 8
Server straks.
