45 mintid
Letsværhedsgrad
6Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Hverdags Leverpostej
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske leverpostej, der stadig giver en god smag, men med lidt færre ingredienser og kortere tilberedningstid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kalkun- eller kyllingelever400 g
- Løg1 stk
- Smør eller olie2 spsk
- Æg1 stk
- Mælk1.5 dl
- Salt1.5 tsk
- Peber0.5 tsk
- Muskatnød (stødt)0.25 tsk
Trin
- 1
Hak leveren fint.
- 2
Hak løget fint og svits det i smør eller olie, til det er blødt.
- 3
Bland lever, løg, æg, mælk, salt, peber og muskatnød i en skål. Rør det godt sammen.
- 4
Hæld farsen i en smurt brødform.
- 5
Bag leverpostejen i ovnen ved 180°C i ca. 30-35 minutter.
- 6
Lad den køle lidt af før servering.
