25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Tarteletter med Kylling og Grønt
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske tartelet, hvor færdigstegt kylling og frosne asparges gør tilberedningen nemmere uden at gå på kompromis med smagen.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Tarteletter (færdigkøbte)12 stk
- Færdigstegt kylling (f.eks. fra supermarked)250 g
- Frosne aspargesstykker eller grønne bønner150 g
- Smør30 g
- Hvedemel30 g
- Kyllingebouillon (fra terning/pulver)3 dl
- Mælk1 dl
- Saltefter smag
- Hvid peberefter smag
- Frisk persille (til pynt)en lille håndfuld
Trin
- 1
Skær den færdigstegte kylling i små tern.
- 2
Kog de frosne aspargesstykker eller grønne bønner efter anvisning på pakken. Dræn dem godt.
- 3
Smelt smørret i en gryde. Tilsæt melet og pisk det sammen. Lad det simre et minut.
- 4
Tilsæt gradvist bouillon og mælk under piskning. Lad saucen simre, til den tykner.
- 5
Vend kyllingetern og grøntsager i saucen. Smag til med salt og peber.
- 6
Varm tarteletterne let i ovnen.
- 7
Fyld tarteletterne og pynt med persille.
