20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Brunede Kartofler
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af brunede kartofler, hvor man bruger forkogte kartofler og en simplere karamelproces. Perfekt til en travl hverdag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Forkogte små kartofler1 kg
- Sukker150 g
- Smør30 g
- Vand1 spsk
Trin
- 1
Sørg for, at de forkogte kartofler er afkølede og tørre.
- 2
Smelt sukkeret på en pande ved middel varme, til det er gyldent. Tilsæt smørret og lad det smelte.
- 3
Tilsæt vandet forsigtigt og rør rundt.
- 4
Kom kartoflerne i panden og vend dem hurtigt i karamellen.
- 5
Server straks.
