25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Kyllingesalat med Bacon og Æble
75% autentisk · Dansk/Nordisk
En frisk og let syrlig variant af kyllingesalat med bacon, hvor æble tilføjer en dejlig sprødhed og sødme.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kogte kyllingebryster400g
- Bacon100g
- Grønt æble1 stk
- Valnødder50g
- Græsk yoghurt100g
- Dijonsennep1 tsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Frisk dildtil pynt
Trin
- 1
Steg baconen sprød, lad den dryppe af og hak den groft.
- 2
Kog kyllingebrysterne møre, lad dem køle af og riv eller skær dem i mindre stykker.
- 3
Skyl æblet, fjern kernehuset og skær det i små tern.
- 4
Hak valnødderne groft.
- 5
Bland kylling, bacon, æbletern og valnødder i en skål.
- 6
Rør græsk yoghurt og dijonsennep sammen. Smag til med salt og peber.
- 7
Vend dressingen sammen med kyllingeblandingen.
- 8
Pynt med frisk dild før servering.
