25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Græsk Kylling med Citron og Feta
75% autentisk · Græsk
En lyn hurtig version af den græske klassiker, perfekt til en travl aften. Kyllingen steges på panden og blandes med feta og citron for en frisk smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kyllingebrystfileter600g
- Olivenolie3 spsk
- Citronskal, fintrevet1 tsk
- Fetaost, smuldret100g
- Frisk citronsaft2 spsk
- Tørret oregano1 spsk
- Salt1 tsk
- Friskkværnet sort peber0.5 tsk
- Frisk persille, hakket2 spsk
Trin
- 1
Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
- 2
Varm olivenolie op i en stor pande ved middel-høj varme.
- 3
Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
- 4
Krydr med salt, peber og oregano.
- 5
Tag panden af varmen. Tilsæt citronskal, citronsaft og smuldret fetaost. Rør forsigtigt, indtil fetaen er let smeltet og fordelt.
- 6
Vend hakket persille i retten.
- 7
Server straks.
