15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassisk Æggesalat
Traditionel ret · Dansk
En traditionel og cremet dansk æggesalat, perfekt til smørrebrød eller som fyld i sandwich.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Æg6 stk
- Mayonnaise4 spsk
- Purløg2 spsk, finthakket
- SaltEfter smag
- PeberEfter smag
- RugbrødTil servering
- DildTil pynt
- AgurkTil pynt
Trin
- 1
Kog æggene hårdkogte (ca. 10 minutter). Afkøl dem i koldt vand.
- 2
Pil æggene og hak dem groft.
- 3
Bland de hakkede æg med mayonnaise og finthakket purløg.
- 4
Smag til med salt og peber.
- 5
Server på rugbrød, pyntet med dild og agurk.
